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    2023中國(guó)(京津冀)預(yù)制菜暨餐飲食材展覽會(huì)
    所屬行業(yè): 食品、飲料、酒、茶 舉辦時(shí)間: 2023-07-27至2023-07-29
    舉辦展館: 中國(guó)國(guó)際展覽中心-老館(靜安莊) 舉辦城市: 北京 - 朝陽(yáng)區(qū)
    舉辦地點(diǎn): 北京市朝陽(yáng)區(qū)北三環(huán)東路6號(hào)
    主辦單位

    中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)

    中國(guó)飯店協(xié)會(huì)

    北京烹飪協(xié)會(huì)

    首旅集團(tuán)集采中心

    協(xié)辦單位

    全國(guó)工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會(huì)

    參展范圍

    綜合預(yù)制菜展區(qū):

    1、各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級(jí)酒店、連鎖商超便利企業(yè)等;

    2、國(guó)內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)。

    肉類預(yù)制菜展區(qū):

    1、冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等;

    2、速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。

    水產(chǎn)品預(yù)制菜展區(qū):

    海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等。

    蔬果凈菜展區(qū):

    有機(jī)蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等。

    復(fù)合調(diào)味料展區(qū):

    食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等。

    冷鏈包裝配套展區(qū):

    生產(chǎn)包裝設(shè)備、包裝材料、冷鏈物流軟硬件設(shè)備等。

     

    展會(huì)介紹

    近年來(lái),隨著餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)增,對(duì)預(yù)制菜的需求快速增長(zhǎng),產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)爭(zhēng)相布局預(yù)制菜,預(yù)制菜在餐飲業(yè)中應(yīng)用比例不斷攀升。除餐飲業(yè)外,預(yù)制菜在我國(guó)家庭中的需求也在快速上升,尤其是疫情間接推動(dòng)了預(yù)制菜在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的擴(kuò)大,預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)前景廣闊。首屆中國(guó)(京津冀)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)將以建立合作機(jī)制、創(chuàng)新發(fā)展模式、搭建交流平臺(tái)、開辟多元渠道為出發(fā)點(diǎn),搭建國(guó)內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的一站式交流對(duì)接平臺(tái),推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。

    為貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略部署,推動(dòng)京津冀地區(qū)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展和交流合作,實(shí)現(xiàn)互利共贏發(fā)展。由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、北京烹飪協(xié)會(huì)、天津市飯店協(xié)會(huì)、河北省團(tuán)餐與飲食行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的首屆中國(guó)(京津冀)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)定于2023413-15日在北京中國(guó)國(guó)際展覽中心朝陽(yáng)館與第十三屆北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)同期舉辦。本屆大會(huì)將匯聚來(lái)自國(guó)內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游的優(yōu)質(zhì)企業(yè),邀請(qǐng)預(yù)制菜行業(yè)領(lǐng)域大咖親臨現(xiàn)場(chǎng),分享落地實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),共同交流探討預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)及方向。

     2023中國(guó)(京津冀)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)與第十三北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)2023北京餐博會(huì)),定于20237月27-29日在中國(guó)國(guó)際展覽中心朝陽(yáng)館舉辦。歡迎您屆時(shí)參觀參展!

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