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2024北京餐飲食材預制菜展覽會
所屬行業: 旅游、酒店、餐飲 舉辦時間: 2024-05-24至2024-04-26
舉辦展館: 中國國際展覽中心-老館(靜安莊) 舉辦城市: 北京 - 朝陽區
舉辦地點: 北京市朝陽區北三環東路6號
主辦單位
北京柏威展覽有限公司
參展范圍

展覽范圍

肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等;

速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包西式料理、湯圓等速食食品;

自熱食品:自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;

即食食品:肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);

食鹽產品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產品等。

水產海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等;

禽類食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;

火鍋食材:湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等;

蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

其他食材:酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料,西餐調味品、火鍋調味料等;

預制食材:水產類、肉禽類、面點類、果蔬類;

配餐調料:食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等;

機械設備:烹飪設備、食品生產加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等;

生鮮電商: 互聯網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺,團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等;

連鎖加盟:中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等;

 

展會介紹

【市場概況】

 

近年來,我國餐飲行業的營業額以每年 100 多億元的速度穩定增長,餐飲 B2B 市場獲得高速發展,餐飲行業新競爭賽道和熱點—“預制菜”也漸成業內必爭的新盈利點,餐飲新消費、“互聯網 +”餐飲模式正成為大勢所趨。此外,新時期餐飲業與文化的融合、“先征后返”等政策的出臺,均有效促進區域特色美食、菜系風味向全國各地廣泛蔓延,為餐飲業發展創造了良好環境。同時,伴隨著餐飲消費的持續向好,餐飲企業的投資信心也逐步增強,數據顯示,2023年全國餐飲相關企業新注冊量累計達 209.6 萬家,同比增長 27.1%。深化市場研究、制定全新的營銷戰略以調整企業發展布局成為餐飲企業的共同目標。


【展會介紹】

2024中國(北京)餐飲食材預制菜博覽會將于2024年5月24日-26日在北京·中國國際展覽中心舉辦。作為國際消費城市,北京餐飲國際化特征顯著,在各品牌不斷競爭、發展、融合之中形成了極具自身特色的餐飲生態,是名副其實的“美食大舞臺”。展會依托北京餐飲多元化、品質化、國際化等特點,匯集預制菜、海鮮水產、火鍋食材、肉類食品等行業熱門細分領域,以“加強經貿合作、對接國際資源”為目標,積極發揮組織引導力與平臺資源聚合作用,為海內外生產商、經銷商、消費者等群體提供經銷洽談、商貿合作的機會,力拓海內外餐飲消費市場,助力各方營銷收入增長、共贏產業紅利,打造引資高效化、參觀趣味化、思想高端化的國際行業盛會,為餐飲業發展注入別樣的新思潮、新業態,全心全意展示“BCFE北京餐食會”這張國際餐飲靚麗名片!


【展會規模】

展會面積預計達50000+平方米,預計有來自20個國家和地區的企業1000+、展團10+,觀眾人數60000+。


【多元買家】

1、有實力、有銷售網絡終端的經銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、餐飲食材專供中心、餐飲食材電子商務銷售網站平臺等。

2、全國大型酒店及各類連鎖酒店、商貿公司、食品貿易商、食品采購商、食品批發商、食品進商、中餐店、西餐店、快餐店、團餐、火鍋店、旅游景點、度假村、娛樂場所、中央廚房、大型餐飲機構、酒店投資管理機構、餐飲服務企業等。

3、誠邀國內百強連鎖超市采購負責人參與此次訂貨會活動,吸引了沃爾瑪、家樂福、普爾斯馬特、大潤發、麥德龍、華聯、物美、世紀聯華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、樂購等數百家超市采購商、全國百余個大型批發市場及農副產品交易中心千家商戶,盡在我們重點邀請名單中。餐飲食材配送連鎖店和專柜、社區連鎖超市和便利店、專業市場等。

4、醫院、高校、部隊、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、政府機構及企事業單位、大型企業集團高層采購人士;金融機構、商業地產開發商、業主方、物業管理公司、酒店運營商、培訓機構、酒店設計事務所等進場參觀采購,幫助展商建立行業高端人脈圈,提高業務拓展效率,降低合作交易成本。

5、各國駐華等以及通過與各行業協會合作,國內外食品深加工生產企業、食品生產加工基地、企業技術人員及高級管理者等、協助組織前來觀展的專業買家。

6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環境,協助展商拓展蓬勃發展的中國餐飲市場。

聯系方式

北京柏威展覽有限公司

參展報名:張惠 18600445880

參展報名:劉洋 13926176040

展會分類
工業、機械、加工
汽車、交通、配件
IT設備、數碼、軟件
通信、通訊、電子
海洋、航空、航天
化工、能源、環保
建筑、裝潢、五金
家居、家電、日用品
服飾、皮革、紡織
玩具、禮品、工藝品
生物、醫藥、保健
旅游、酒店、餐飲
食品、飲料、酒、茶
首飾、珠寶、美容
影視、娛樂、體育
媒體、廣告、出版
印刷、包裝、紙業
運輸、物流、倉儲
金融、保險、審計
投資、連鎖、加盟
加工、貿易、進出口
辦公、文教、藝術
農、林、牧、漁
公共、安防、智能
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