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展品范圍
（一）傳統(tǒng)酒類展區(qū)
醬香白酒、濃香白酒、鳳香白酒、清香白酒、黃酒、米酒及酒類供應鏈。
（二）紅酒、葡萄酒及國際烈酒展區(qū)
酒莊酒、紅/白/桃紅/干葡萄酒、靜態(tài)酒、甜型酒、加強酒、烈性葡萄酒、香檳、雪莉酒、冰酒、白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、起泡酒、龍舌蘭、酒飲食品。
（三）低度潮酒及啤酒展區(qū)
預調(diào)酒、蘇打酒、果酒、梅酒、米酒、露酒、精釀啤酒、鮮啤、果啤。
（四）飲品及乳制品
果汁及果蔬菜汁飲料、功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、植物蛋白飲料、礦泉水、咖啡、奶茶、蜂蜜沖調(diào)類飲品、鮮奶、酸奶、豆奶、奶粉、含乳飲料及學生飲用奶、育嬰奶粉、中老年保健奶粉、奶酪、全脂乳粉、配方乳粉。
（五）食品展區(qū)
（1）休閑食品：方便食品、綠色食品、速凍食品、罐裝食品、冷藏食品、風干食品、進口食品、營養(yǎng)健康食品、有機食品及兒童食品、巧克力、冰激凌、糖果、餅干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕點、蜜餞、果脯、甜食、堅果、果醬、谷物類制品（膨化，油炸，烘焙），薯類制品，肉禽類制品（開袋即食），海洋魚類制品（開袋即食）。
（2）烘焙及焙烤制品：專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、專用油脂、奶類油脂、專用奶制品、巧克力、糖仔。餡料：果料、果仁、果脯、水果罐頭、糕點輔料。糕點：面包、糕點、月餅、餅干生產(chǎn)設備，原輔材料、專用油脂、鮮奶油、專用奶制品。發(fā)酵劑：面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑。裝飾類：蠟燭、仿真模型、裝飾材料。
（3）堅果炒貨食品、國際堅果食品等
（4）各類糖果零食、巧克力、果凍布丁、卡通玩具食品、冰淇淋與冷凍食品等
（5）進口食品：世界各國特色食品、旅游食品、休閑食品，糖果系列、餅干系列、巧克力系列、谷物膨化系列、干果系列、涼果類系列、肉制品系列
（6）功能性保健食品、健康食品、減肥食品、兒童食品、營養(yǎng)品系列等
（7）優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品類：優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品和具有地域特色的地理標志產(chǎn)品、老字號產(chǎn)品等。其他：生態(tài)食品、生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品、富硒食品、地理標志產(chǎn)品、百年老字號等
（8）糧油制品：食用油、橄欖油、米類、面類、馬鈴薯雜糧
（9）有機食品及有機轉(zhuǎn)換食品類：大米、谷物、蔬菜和水果、雜糧、原料和半成品等
（10）森林食品：蜂蜜、木耳、菇類、野生山核桃、榛子、松子食品等
（11）肉類制品：香腸、火腿、腌臘、醬鹵、熏燒烤、干制品、油炸制品、調(diào)理肉制品、罐藏制品
（12）水產(chǎn)品：冷凍/速凍水產(chǎn)、海參、鮑魚水產(chǎn)調(diào)理食品、海洋加工制品、速凍調(diào)理食品及冷餐食品
（13）食品添加劑及配料、天然產(chǎn)品提取物、功能性配料、香精香料等
（六）包裝及設備展區(qū)
（1）食品包裝機械：打包機械、真空包裝機、顆粒/粉末自動包裝機、液體灌裝機、膏體包裝機械、醬類灌裝機械、自動包裝機、成型＿填充＿封口機械、裹包機械、泡罩包裝機、捆扎打包機械、復合軟包機械、容器制造與成型設備、后道包裝。
（2）包裝材料及制品：模具設備、薄膜、鋁箔類、泡沫塑膜、膠帶、粘合劑、打包帶、木制品、各種包裝材料/制品/容器、塑料/紙板/金屬/玻璃包裝、可保鮮環(huán)保餐具、紙漿膜塑。
（3）標簽及軟包裝：標簽和印刷設備、物料供應、設備零配件、軟包裝印刷設備。
（4）物流包裝：物流包裝技術、碼垛機、智能倉儲、智能物流、AGV物流設備及系統(tǒng)。
（七）預制菜展區(qū)
（1）綜合預制菜：擁有預制菜生產(chǎn)業(yè)務的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業(yè)、預制菜加工生產(chǎn)企業(yè)。
（2）肉類預制菜：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品、即食產(chǎn)品、速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品。
（3）水產(chǎn)品預制菜：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品、深加工制品。
（4）蔬果凈菜：有機蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜。
（八）供應鏈展區(qū)
（1）農(nóng)產(chǎn)品食材展區(qū)：畜禽肉類，水產(chǎn)海鮮冷凍食品，果蔬食材，火鍋食材，調(diào)理食品，糧油米面，調(diào)味品
（2）生鮮加工技術展區(qū)：果蔬分選/清洗/加工，魚/肉類加工設備，生鮮肉類切割設備，調(diào)理設備
（3）保鮮冷鏈技術展區(qū)：禽畜肉類保鮮包裝技術，果蔬保鮮技術，保鮮及包裝設備，預冷設備/冷凍冷藏設備
（4）餐飲工業(yè)化展區(qū)：中央廚房加工設備，烹飪及熟食加工機械設備，洗碗機/廚房輔助設備，廚房環(huán)保設備
（5）供應鏈信息系統(tǒng)：農(nóng)產(chǎn)品生鮮電商/系統(tǒng)及軟件管理，智能餐廚/信息化技術方案，金融等其他供應鏈服務
（九）調(diào)味品及配料
（1）火鍋底料調(diào)料：底料、油料、蘸料、湯料、豆瓣醬、麻醬、及相關火鍋延伸產(chǎn)品。
（2）特色菜調(diào)料：酸菜魚調(diào)味品、小龍蝦調(diào)味料、螃蟹調(diào)味料、海鮮調(diào)料。
（3）調(diào)味品：醬油、食醋、腐乳、雞精、料酒、味精、香辛調(diào)味料、醬腌菜、醬、復合調(diào)味料（汁）、蠔油、魚露、魚精、食鹽、食糖、色拉油、花生油。
（4）西餐調(diào)味品：日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、奶酪系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、蛋黃醬。
（5）食品添加劑及食品配料包括：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、功能性食品配料、可可制品。
（十）機械設備
（1）食品加工機械：肉類加工機械、屠宰機械、調(diào)味品機械、休閑食品機械、罐頭加工機械、飲料機械、果蔬機械、乳品機械、釀酒設備、冷飲設備、方便食品設備、油酥點心設備、糖果機械、烹煮設備、花生機械、米面機械、豆制品機械、農(nóng)產(chǎn)品加工設備、添加劑加工機械、油脂深加工設備。
（2）加工工藝設備：分選及清洗機械、研磨及分類機械、攪拌機械、均質(zhì)機、濃縮設備、干燥設備、凈化設備、殺菌設備、消毒機械、煎炸機械、烘焙機械、檢測設備、冷凍冷藏及保鮮設備。
（3）輔助生產(chǎn)設備：包裝機械記數(shù)、分類、裝盒、裝箱、裝瓶、封口、封蓋、稱重、打包、貼標、打標、編碼、輸送設備。
（4）食品管理和服務系統(tǒng)：食品測試儀器、食品工程設計、實驗設備、潔凈技術、水處理設備、數(shù)據(jù)管理。
（十一）陜西省知名品牌
集中展示陜西省食品工業(yè)發(fā)展成就、營商環(huán)境及招商項目；展示陜西名優(yōu)新特食品、地理標志產(chǎn)品、
（十二）創(chuàng)新科技
產(chǎn)業(yè)數(shù)字化技術、信息化追溯系統(tǒng)、金融機構(gòu)、創(chuàng)新科研成果等。電子商務：集中展示跨境特色食品、電商等。
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