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一、肉類食品展區：冷凍/冰鮮牛、羊、豬、禽肉；肉卷、肉丸、火腿、香腸等深加工肉食品；
二、預制菜展區：
豬肉類預制菜：豬肉食材預制菜肴；臘腸、香腸、火腿、肉丸等深加工產品。
牛肉類預制菜：牛肉食材預制菜肴；牛肉制品、牛肉干等深加工產品。
羊肉類預制菜：羊肉食材預制菜肴；羊肉制品、羊肉干等深加工產品。
家禽肉類預制菜：雞、鴨、鵝、鴿等禽肉類預制菜肴；即食熟食；冷凍禽肉食材與深加工肉制品；
水產海鮮預制菜：海鮮水產預制菜肴、海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等;
蔬菜菌類預制菜：即炒即食凈菜、速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、食用菌菜及各種蔬菜制品等;
火鍋食材預制菜：毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、丸子、蝦滑魚滑、火鍋調味品等;
面食點心預制菜：速凍水餃、包子、饅頭、湯圓；烘焙面點半成品；廣式早點半成品等
方便食品：罐頭食品、方便面、方便米粉、方便米飯、自熱式方便菜等;
配餐調料：米面、食用油、醬油、食鹽、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復合調味料等。
三、中央廚房設備：
1、蔬菜類預處理設備：抽樣洗菜機、葉菜類清洗線、根莖類清洗線、自動翻轉洗菜機、果蔬去皮機切菜機等。
2、肉類預處理設備：鋸骨機、切塊機、切片機、絞肉機、切肉丁機等。
3、米飯加工設備：自動米飯生產線、立式炊飯機、自動洗鍋機、米飯分裝機。
4、加熱調理設備：自動炒菜機、湯鍋、各型烤箱、自動攪拌炒鍋、可傾式燃氣湯鍋、自動翻炒鍋、烘焙隧道、油炸機等。
5、面食加工設備：面條機、各類制胚機、打餅機、餃子機、包子機、和面機、各型攪拌機、通道式自動醒發蒸制一體機等。
6、熟食分裝設備：真空包裝機、重量檢測機、給袋式包裝機、灌裝設備、清潔設備、滅菌設備、封口設備、噴碼設備等。
7、包裝材料：包裝盒、包裝袋、各種復合材料、金屬材料、紙質材料、玻璃材料、防偽材料及各種材料與制品;
8、中央廚房智能系統及設備。
四、冷鏈物流展區：
保鮮速凍制冷設備、冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸車輛、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信 息系統、冷鏈監控系統、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件。
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