中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)

CFBE中國(guó)餐博會(huì)組委會(huì)

“好食材·聚申城”展品涵括食材上、中、下游產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域產(chǎn)品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關(guān)設(shè)備，展會(huì)全力打造行業(yè)內(nèi)為豐富的一站式餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺(tái)。

◇肉類(lèi)食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；    

◇水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

◇禽類(lèi)食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；  

◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；   

◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；

◇其他食材：酒水飲料、豆制品、乳制品、雜糧和面制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材；

◇配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、燒烤制品、湯料、火鍋調(diào)料等；

◇相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備等；

◇生鮮電商：互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購(gòu)平臺(tái)，團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等；

太太樂(lè)、九曳供應(yīng)鏈、上海萬(wàn)潤(rùn)國(guó)際、謙誠(chéng)、正大食品、驚石農(nóng)業(yè)、江蘇裕灌、廣東珠江橋、深圳賽卓、上海養(yǎng)吉、江南飲食、西克制冷、青海老面坊、糧浩食品、仲景、酒總集團(tuán)、長(zhǎng)膳智能、九陽(yáng)、更加好、雅泰隆、立華牧業(yè)、巴奴毛肚、千味央廚、金佃園

中糧萬(wàn)威客、富谷集團(tuán)、安井、三全、仟味、小草人、心演、鑫攀、華英、方鮮、宜家、海通食品、長(zhǎng)興島漁港、億福源、食珍坊、金忠、金榮泰、憶霖、暢享、圣恩、蜀海、泰祥、東騰食品、康糧食品、巴鼎紅、鑫攀食品、大品家、玖芳、綠客門(mén)、八界、旭日蛋品、良基、真牛館、圣農(nóng)、仙波、申唐

作為國(guó)際餐飲食材行業(yè)重要的盛宴-----2024第十五屆中國(guó)（上海）國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)以“搭建交流合作平臺(tái)，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”為主題，展示餐飲行業(yè)名企，捕捉市場(chǎng)機(jī)遇，以國(guó)際化為目標(biāo)，立足中國(guó)走向世界。全面展示健康餐飲食材，食品配料行業(yè)企業(yè)的最新產(chǎn)品和品牌形象，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外餐飲食材企業(yè)技術(shù)交流與經(jīng)貿(mào)合作，助推餐飲食材產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈有效銜接，促進(jìn)餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展；展會(huì)宗旨是為國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷(xiāo)商、零售商、專(zhuān)家學(xué)者、愛(ài)好者和消費(fèi)者以及相關(guān)人士能夠與企業(yè)進(jìn)行面對(duì)面的經(jīng)銷(xiāo)洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗(yàn)交流創(chuàng)造一個(gè)最直接和有效的平臺(tái)。

2024第八屆中國(guó)餐飲創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇

——?jiǎng)?chuàng)建中國(guó)食材流通新時(shí)代，將圍繞“讓食材流通·順心，讓食物消費(fèi)·安心”展開(kāi)豐富多樣的主題演講，誠(chéng)邀國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)海鮮、肉類(lèi)食品、餐飲企業(yè)、火鍋產(chǎn)業(yè)、果蔬、乳制品、冷凍食品、農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈物流、冷鏈技術(shù)設(shè)備和連鎖加盟行業(yè)人士前來(lái)一聚，以及相關(guān)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家學(xué)者，共筑中國(guó)餐飲流通新時(shí)代！

上海餐博會(huì)以樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿和推動(dòng)行業(yè)發(fā)展為方向，展會(huì)規(guī)模、參展商家數(shù)量以及參會(huì)觀眾數(shù)量屢創(chuàng)新高；為中國(guó)餐飲業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的對(duì)接服務(wù)，其中參展品牌有：太太樂(lè)、九曳供應(yīng)鏈、光明食品、江蘇裕灌、咖頓、永樂(lè)食品、獐子島海參、杭州永創(chuàng)智能、福建安井、正大食品、深圳賽卓、宏偉糧庫(kù)、豆黃金、仲景、九陽(yáng)、山東魯海、世達(dá)食品、福州川海川、驚石農(nóng)業(yè)、上海水產(chǎn)集團(tuán)、碧海仙山、愛(ài)焙樂(lè)、乾洋水產(chǎn)、大連蓋世、臭鱖魚(yú)、冷聯(lián)天下、蘇州鴻昶、湖北覃姐、龍大食品、華歐淀粉、海通食品、藍(lán)威斯頓、上海米文健、味記王、巴奴毛肚、廣東珠江橋、千味央廚、冷王、福建賽特、萬(wàn)潤(rùn)國(guó)際、好侍、創(chuàng)歷制冷等。2023上海國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)，吸引了來(lái)自俄羅斯、韓國(guó)、日本、印度、泰國(guó)、土耳其、伊朗、澳大利亞、厄瓜多爾、阿根廷、新加坡、印尼、馬來(lái)西亞、越南、菲律賓、美國(guó)、加拿大、意大利、法國(guó)、西班牙、臺(tái)灣等28個(gè)國(guó)家和地區(qū)以及國(guó)內(nèi)多個(gè)省市的682家參展商攜豐富食材集體亮相，共接待觀眾53,280人次，其中專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家、專(zhuān)業(yè)觀眾37,901人次，展覽會(huì)總面積突破60,000平方米，為美食愛(ài)好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。目前已成為餐飲食材行業(yè)規(guī)模大、效果好的國(guó)際性專(zhuān)業(yè)展覽會(huì)，也是食材行業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性展會(huì)。

上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)供應(yīng)商交易會(huì)

2024新菜品鑒交流大會(huì)

2024上海團(tuán)餐產(chǎn)品展示交流會(huì)展

2024上?；疱伱朗澄幕?jié)

第八屆上海素食文化節(jié)

中國(guó)創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會(huì)

“舌尖上的海味”水產(chǎn)海鮮推介品鑒會(huì)

上海素食烹飪展示大賽

上海健康食材烹飪大賽

冷凍食品技術(shù)應(yīng)用與市場(chǎng)研討論壇

酒店及餐飲行業(yè)采購(gòu)商配對(duì)洽談會(huì)

中華優(yōu)秀食材產(chǎn)品/企業(yè)評(píng)選

聯(lián)系人：華東區(qū) 習(xí)經(jīng)理 177 6511 0324（上海）

電話(huà)：86-21-6840 5229

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