主辦單位：海名國際會展集團
支持單位：山東省飯店協(xié)會、山東省團餐行業(yè)協(xié)會、濟南市飯店協(xié)會、淄博市團餐行業(yè)協(xié)會、泰安市飯店烹飪協(xié)會、濰坊市飯店和烹飪行業(yè)協(xié)會、濱州市飯店烹飪餐飲協(xié)會、濟南烹飪協(xié)會、青島市飯店和烹飪協(xié)會、臨沂市烹飪餐飲服務行業(yè)協(xié)會、東營市烹飪餐飲飯店協(xié)會
承辦單位：山東海名國際會展有限公司、鄭州海名匯博會展策劃有限公司、成都海名會展有限公司
預制菜及調理品
各類特色中西餐半成品|涼菜類預制菜水產(chǎn)品類預制菜肉禽類預制菜|頭制品|預制肉制品|湯類半成品|微波菜肴|調理即食食品等
水產(chǎn)及水產(chǎn)調理
冷凍/速凍水產(chǎn)|水產(chǎn)調理食材及深加工制品
肉禽及肉禽調理
冷凍/速凍家禽|分割禽及禽肉調理食材
調味品及米面糧油
火鍋底料|蘸料|復合調味料|辣椒油骨湯清湯|豆瓣醬等
速凍米面及調理品
速凍面點|米面制品|冷凍蛋糕
火鍋相關食材
牛羊肉|海鮮類魚糜及肉糜制品|火鍋涮品
酒水飲品
自制飲品鮮榨|沖調|灌裝|低濃度酒類等
餐飲廚房設備
餐飲廚房設備|綜合制冷設備桌面用品|火鍋設備用品等
餐飲加工與包裝
食品加工機械|炊事機械|食品包裝機械|調味品加工機械 休閑食品設備等
山東，自古以來為農(nóng)業(yè)富庶之省，同時也是食品加工、工業(yè)化生產(chǎn)強省，是我國核心餐飲食材交易的集散地。2023年后，餐飲快速復蘇，隨著新消費場景需求變化、餐飲新模式出現(xiàn)、品牌規(guī)模化發(fā)展、供應鏈的體系支撐愈來愈重要、企業(yè)持續(xù)布局區(qū)域核心市場等行業(yè)變化承載產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。
基于此，海名餐博會主辦方依托在華東市場的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，及海名餐博會東北、西部及中部地區(qū)10余年辦展經(jīng)驗，將于2023年9月8-10日在濟南國際會展中心舉辦2023海名 (濟南) 餐飲供應鏈博覽會，聯(lián)合全國各地餐飲、烹飪、飯店等150多家協(xié)會資源，聚焦餐飲供應鏈，打造華東具有影響力的餐飲行業(yè)盛會。
組委會咨詢電話：4006 555 968
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