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                    | 2023上海國際火鍋產業博覽會 | 
                   
		 
  
  
    
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                | 所屬行業: | 
                
食品、飲料、酒、茶
				
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                舉辦時間: | 
                
2023-06-05至2023-06-07
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                | 舉辦展館: | 
                
國家會展中心(上海)
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                舉辦城市: | 
                
上海
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青浦區
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                | 舉辦地點: | 
                
				上海市青浦區崧澤大道333號
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火鍋底料及調味料: 火鍋底料(干鍋 / 冒菜 / 麻辣燙 / 牛羊雞魚底料等)、 蘸料、 豆瓣醬、 油脂麻醬、 香油、 辣椒油、 花椒油等; 
火鍋特色食材及涮品:牛羊肉、 海鮮類,魚糜及肉糜制品、 丸子 ,菌菇類,毛肚、 百葉、 黃喉、 鴨鵝腸、 鴨血、 粉絲粉條、 蔬菜、 丸子、 火鍋面、 豆制品等; 
冷凍調理食品:火鍋調理制品、 冷凍禽肉類調理制品;冷凍水產、 速凍面米制品、 裹面制品、 菜肴制品、 果蔬制品、 燒烤制品 ( 煙熏 ) 制品等; 
原料輔料:冷凍食品原料、 配料、 香料、 食品添加劑等; 
火鍋飲品:酒精類飲品(白酒,黃酒,啤酒等) ,非酒精類飲品(涼茶, 碳酸性飲料等) ,現調飲品,冰淇淋甜品等; 
火鍋相關設備:電磁爐、 洗碗機、 食品加工設備、 包裝設備、 速凍設備、 火鍋加工相關配套設備、 中西廚房設備、 不銹鋼廚具、 冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等; 
品牌火鍋及餐飲連鎖加盟:火鍋連鎖企業、 中餐連鎖企業、 西餐連鎖企業、 快餐連鎖企業、 冰品連鎖企業及服務類、 收銀、 點菜系統類、 服裝類、 調味品類、 廚具類、 餐廳裝修等相關配套行業 
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中國地區最高規格火鍋領域專業采購盛會-上海國際火鍋產業博覽會(簡稱:SHCE)已于2020年 10月15日-17日在上海虹橋-國家會展中心成功召開。展會的總展出面積近5萬平米,吸引來自海內 外的518家火鍋連鎖企業、火鍋供應鏈企業與食品領域的優秀供應商參展,共設958個展位,三天的 展會共吸引了56168名專業觀眾前來參會,讓眾多參展企業紛紛表示在此次的活動中取得顯著佳 績,這也標志著SHCE已成長為中國地區火鍋領域中領先的專業貿易盛會。展會以“火鍋舌尖上的中 國”為主題,通過不同的展品類別相互交融與滲透來服務整個火鍋全產業鏈,展品大類涵蓋火鍋底 料與調味料、火鍋特色食材與涮品、冷凍食品與原料輔料、火鍋相關設備、品牌火鍋以及連鎖加盟 等六大板塊。展會期間還舉辦了中國火鍋產業發展大會、世界的四川火鍋宴文創大賽、四川火鍋連 鎖招商加盟會暨優秀供應商產品推介會等活動為火鍋企業正確把握消費現狀及發展趨勢搭建了良好 的交流平臺
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組委會聯絡方式 
地址:上海市浦東新區金高路1296弄151號4029室(201206) 
聯系人:黃亞 
聯系方式:130 6266 6310(兼微信) 
E-mail: 1772876062@qq.com 
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