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                    | 2021年8月30日:濟南市歷下區甸柳新村街道三舉措積極開展國家食品安全示范城市創建 | 
                   
				  
                  
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					【展會群】  
					欄目:業內動態  
					發表時間:2021-08-30  
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摘要:2021年8月30日:展會群從濟南市歷下區人民政府獲悉:歷下區甸柳新村街道三舉措積極開展國家食品安全示范城市創建,一是開展吉祥苑農貿市場專項整治。針對第三方測評機構指出的相關問題,街道立即下達《責令改正通知書》,要求市場加大對食品質量安全的抽檢和檢測力度,留存每日農藥殘留檢測報告。編制食品安全考試題目,對市場全部從業人員進行食品安全考核。同時,加大市場巡查頻次,督促食品安全、環境…
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  展會群從濟南市歷下區人民政府獲悉:歷下區甸柳新村街道三舉措積極開展國家食品安全示范城市創建,一是開展吉祥苑農貿市場專項整治。針對第三方測評機構指出的相關問題,街道立即下達《責令改正通知書》,要求市場加大對食品質量安全的抽檢和檢測力度,留存每日農藥殘留檢測報告。編制食品安全考試題目,對市場全部從業人員進行食品安全考核。同時,加大市場巡查頻次,督促食品安全、環境衛生及疫情防控等措施落實到位;監督食品銷售業戶落實進貨查驗和索證索票;對無法提供韭菜“雙證”和豬肉“雙證一報告”的,立即下架商品并給予警告;拒不整改的,按照相關規定給予罰款和沒收違法所得等處罰。 
 
  二是扎實推進食品安全示范街打造工作。對文化東路示范街、吉祥商街示范街及和瑞廣場示范點的食品和餐飲業戶,分別按照食品銷售經營者、餐飲服務經營者的“六統一、四規范”打造標準,逐戶進行規范。針對發現的“超市保健食品與普通食品混放銷售,餐飲店后廚衛生不整潔、未及時校驗餐飲冷藏和冷凍設備”等問題,下達責令改正書6份。目前已基本規范到位。積極學習借鑒芙蓉街整治經驗,加快打造轄區食品安全精品店及示范食堂,確保通過現場考核評價。 
 
  三是對標對表做好自查自評。分析研究《國家食品安全示范城市省級評審操作指南(2021版)》,對照食品超市、便利店、餐飲服務單位、小餐飲各業態明查打分表要求,開展全覆蓋、拉網式檢查。重點對集體用餐配送單位、保健食品經營店、中小學校和幼兒園食堂等35個點位,逐項打分落實到位,并形成監管記錄。(甸柳新村街道孫金巖) 
 
  來源:濟南市歷下區人民政府 
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