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摘要：2021年7月14日：
北緯37度，被史學家、地理學家奉為“神奇的緯度”。這條魔力無窮的緯線仿佛盡得大自然的靈氣，它所穿過的地域有著地球上90%的古文明發源地、70%的古建筑遺跡以及絕大部分特異神奇的自然現象。世界上兩個最偉大、最悠久的文明——“希臘文明”和“華夏文明（黃河文明）”，一西一東誕生在這條生命線上。
這條黃金緯度線附近，聚集了無數美麗富饒…
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北緯37度，被史學家、地理學家奉為“神奇的緯度”。這條魔力無窮的緯線仿佛盡得大自然的靈氣，它所穿過的地域有著地球上90%的古文明發源地、70%的古建筑遺跡以及絕大部分特異神奇的自然現象。世界上兩個最偉大、最悠久的文明——“希臘文明”和“華夏文明（黃河文明）”，一西一東誕生在這條生命線上。
這條黃金緯度線附近，聚集了無數美麗富饒的城市：美國首都華盛頓，譽為“世界硅谷”的舊金山；譽為“西方生命線”的直布羅陀，世界古代七大奇跡之一的阿爾忒彌神廟遺址和圣母瑪利亞最后的隱居地伊斯密爾；“世界金盆地”的意大利西西里島；中國“黃金之鄉”招遠，盛產世界稀有玉種的新疆和田......
當然，還有人間仙境——“果蔬之鄉”煙臺。擁有1038公里海岸線的煙臺得益于這條緯線的饋贈，依山傍海，地勢較緩，土壤中性偏酸、礫石含量高、透氣性好，特別適宜果蔬生長，擁有國內其它地方無可比擬的自然稟賦。自古山東就有“華北地區的菜籃子”之說，煙臺作為主產區具有獨特的歷史淵源。良好的氣候條件助力了煙臺的果蔬產業發展。肥沃的土地、宜人的氣候、長年的風調雨順，造就煙臺成為“果蔬之鄉”。煙臺蘋果、萊陽梨歷史悠久、頗負盛名，煙臺大櫻桃、葡萄亦是聲名遠揚......
煙臺早已是中國重要的水果出口基地和蔬菜出口基地。
1999年，煙臺被評為“綠色果蔬城”，首屆國際果蔬博覽會(原名:果蔬加工技術與產業化國際研討會暨展覽會)也于1999年在中國煙臺舉行。此會議由前中國政協副主席、中國工程院院長宋健倡議發起，并被列為中國工程院與山東省全面合作協議的一項重要內容。
深耕二十余年，果蔬會以煙臺優勢產業基礎為依托，吸引國內國際龍頭企業、行業先進技術，推動煙臺與各地企業間交流，發展貿易渠道，促進當地重點產業轉型優化發展、提升核心技術水平，加強煙臺同國內外重要區域的交流合作，打造煙臺立足山東、面向全國乃至世界的產業聚集地，努力提升煙臺對外開放水平，為推動我國果蔬食品綠色經濟發展體現煙臺擔當、貢獻煙臺力量，發揮煙臺的重要地位。第21屆國際果蔬·食品博覽會致力于成為全國具有影響力的專業果蔬旗艦展，成為國外果品企業了解中國市場的重要渠道、中國果品內銷與出口的重要平臺。
本屆果蔬會將于2021年10月29-31日在煙臺國際博覽中心舉辦。展示板塊設置結合果蔬、食品、農業等行業發展熱點趨勢，以及煙臺果蔬發展特色，根據展館特點分別將ABC館設立為“產業配套館、形象館、果蔬食品館”三個主題館，涵蓋【國際企業及百強企業展區、煙臺形象展區、機械設備展區、種苗及生產資料展區、物流及冷鏈倉儲展區、日本展區、韓國展區、果蔬食品展區】等八大專區。
【展區設置】
國際企業及百強企業展區
果蔬、食品、農業領域的國際企業、世界500強、中國500強、民營企業500強、龍頭知名企業等。
煙臺形象展區
農業特色產品、農業科技、農業金融、生態農業、農業特色小鎮、國家級農業龍頭企業形象展示、農業特色縣形象及特色產品展示等。包含煙臺市轄4區（福山區、牟平區、芝罘區、萊山區）、1縣（長島縣）、7個縣級市（龍口市、萊陽市、萊州市、蓬萊市、招遠市、棲霞市、海陽市）和國家級經濟技術開發區、高新技術產業開發區、保稅港區及昆崳山保護區等特色展團。
機械設備展區
水肥一體化技術及設備類、果蔬農用無人機及植保器械類、設施農業類、種植機械類、采后處理設備類、深加工及包裝類等。
種苗及生產資料展區
材料及技術設備、種子/種苗、種植設備、果蔬采收設備、貯藏設備、果蔬加工設備、冷凍物流及檢測設備、果蔬保鮮技術及材料等。
物流及冷鏈倉儲展區
電商平臺、食材配送平臺、電子商務示范園區、電商解決方案供應商、商務應用軟件服務、倉儲物流服務系統、綠色供應鏈、都市農業、冷藏運輸車等。
日本展區
展示日本的優良果蔬產品、果蔬加工、休閑食品、乳制品與蛋類、食用油與橄欖油、有機食品、營養保健品、酒類飲品等。
韓國展區
展示韓國的優良果蔬產品、果蔬加工、休閑食品、乳制品與蛋類、食用油與橄欖油、有機食品、營養保健品、酒類飲品等。
果蔬食品展區
果蔬類包括：新鮮果蔬、冷凍/脫水果蔬、鮮/干菌類、果蔬罐頭/果汁/果醬/果干/果脯、泡菜/腌菜/醬菜、干果/干菜、深加工產品等。
食品類包括：休閑食品類、乳制品與蛋類、葡萄酒/烈酒與啤酒、咖啡與茶、果汁飲料、食用油與橄欖油類、清真食品類、有機食品類、營養保健品等。
【同期活動】
展會同期舉辦多場國際高峰論壇、專業會議和特色系列活動。將邀請果蔬行業領域技術專家和種植專家為到場參展商和采購商輸送新思維、新技術，增強展商和采購商互動交流以及經貿合作，提升展會實效性，引領果蔬供應鏈升級，挖掘全球化時代機遇。活動包括：
1. 農商互聯暨果蔬供應鏈合作對話會
2. 全球果蔬食品物流冷鏈產業創新發展大會
3. 2021智慧農業技術應用成果展示與技術交流大會
4. “世界果蔬·大美煙臺”煙臺果蔬直播品鑒節
5. “果型果秀 蔬菜暢想”DIY盆栽創意大賽
6. 果蔬食品采購簽約儀式
7. 參觀煙臺特色果蔬種植、加工基地
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參展聯系：029-8781-8002；參觀咨詢：029-8781-8005
媒體合作：183-9207-5937；展會官網：www.iofexpo.com
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