2022粵港澳大灣區(qū)預(yù)制菜及肉類食品與水產(chǎn)品貿(mào)易展

時 間：2022年8月18-20日   地 點：廣州保利世貿(mào)博覽館

同期舉辦：

世界粵菜論壇粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會

中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)（灣區(qū)）論壇

世界粵菜廚皇大賽中國區(qū)選拔賽

世界鴿王美食大賽廣州區(qū)選拔賽

全球優(yōu)質(zhì)肉類食材品鑒會

【展會介紹】

根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見》和《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018－2022年）》的指導(dǎo)思想，加快推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，充分發(fā)揮特色餐飲帶動優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品消費市場作用。按照廣東省委省政府《關(guān)于推動“粵菜師傅”高質(zhì)量發(fā)展的意見》及《加快推進廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》文件要求，全力推動粵菜師傅品牌，推廣粵菜文化，大力發(fā)展粵菜產(chǎn)業(yè)。以粵菜文化為平臺，以粵菜師傅為抓手，以預(yù)制菜為載體，全面落實“一二三產(chǎn)融合”戰(zhàn)略發(fā)展思路，帶動“鄉(xiāng)村振興”。

粵港澳大灣區(qū)預(yù)制菜及肉類食品與水產(chǎn)品貿(mào)易展暨大灣區(qū)中央廚房及冷鏈設(shè)備展（簡稱：大灣區(qū)預(yù)制菜展）將作為“第四屆廣州農(nóng)業(yè)食品博覽會（簡稱：世農(nóng)會）專題展，同期舉辦；整體展覽面積將設(shè)23000平方米。世農(nóng)會成功舉辦3屆，共計吸引國內(nèi)58個省市縣政府組團參展；國外 展團共計39個國家；3屆展會共接待80多位總領(lǐng)事及領(lǐng)事參會。2022年將于8月18-20日，繼續(xù)在廣州琶洲保利世貿(mào)博覽館舉辦。

大會以“展覽+論壇+賽事+品鑒”相結(jié)合的模式，推廣預(yù)制菜品牌，助力預(yù)制菜產(chǎn)品貿(mào)易；本次活動以粵港澳大灣區(qū)為橋頭堡，面向東南亞及歐美市場，做全區(qū)域推廣。

【組織機構(gòu)】

聯(lián)合舉辦：

世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會

廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研究院

中國-拉丁美洲農(nóng)業(yè)科教創(chuàng)新聯(lián)盟

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

廣東省食品學(xué)會

協(xié)辦單位：

廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究院

世界粵菜廚皇協(xié)會

法國番禺富善社廣東代表處

中國酒店用品協(xié)會酒店采購委員會

廣東省美食文化交流協(xié)會

國際粵菜學(xué)院

廣州烹飪協(xié)會

廣東弘大智庫有限公司

策劃承辦：廣州奧盛展覽顧問有限公司

【展會亮點】

國際性——累計已有38個境外機構(gòu)，30多家國內(nèi)外媒體，2000多家國內(nèi)外企業(yè)參與。累計境外參展企業(yè)超過200家。接待境外采購商超過1000人。

地理優(yōu)勢——廣州是粵港澳大灣區(qū)中心城市、中國國際物流樞紐，一帶一路的樞紐城市，是中國通往世界的南大門，進出口貿(mào)易繁榮，展覽產(chǎn)業(yè)發(fā)達。 

采購商定制邀請——提供定制服務(wù)，按展商需求邀請觀眾，精準(zhǔn)配對采購商，提高參展效益。

展覽+會議+活動聯(lián)動——農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會、中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)（灣區(qū)）論壇、優(yōu)質(zhì)豬牛羊肉品鑒會、“金棉獎”評選等多場會議+展覽+活動互相聯(lián)動，參展效益倍增。

【2022精彩活動】

世界粵菜論壇

中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展（灣區(qū)）論壇

2022全球優(yōu)質(zhì)肉類食材品鑒會及最受歡迎品牌評選

五屆直供粵港澳大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品食品展及產(chǎn)銷對接會

2022廣州世界農(nóng)業(yè)食品博覽會“金棉獎”評選

【采購范圍】

1.農(nóng)產(chǎn)品食材配送中心

2.加工中心/中央廚房

3.餐飲/酒店管理公司

4.高校單位集團食堂

5.生鮮超市

6.批發(fā)商/經(jīng)銷商/國際貿(mào)易商

7.新零售渠道電商/社區(qū)

【展品范圍】

一、肉類食品展區(qū)：冷凍/冰鮮牛、羊、豬、禽肉；肉卷、肉丸、火腿、香腸等深加工肉食品；

二、預(yù)制菜展區(qū)： 

豬肉類預(yù)制菜：豬肉食材預(yù)制菜肴；臘腸、香腸、火腿、肉丸等深加工產(chǎn)品。

牛肉類預(yù)制菜：牛肉食材預(yù)制菜肴；牛肉制品、牛肉干等深加工產(chǎn)品。

羊肉類預(yù)制菜：羊肉食材預(yù)制菜肴；羊肉制品、羊肉干等深加工產(chǎn)品。

家禽肉類預(yù)制菜：雞、鴨、鵝、鴿等禽肉類預(yù)制菜肴；即食熟食；冷凍禽肉食材與深加工肉制品；

水產(chǎn)海鮮預(yù)制菜：海鮮水產(chǎn)預(yù)制菜肴、海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等;

蔬菜菌類預(yù)制菜：即炒即食凈菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、食用菌菜及各種蔬菜制品等;

火鍋食材預(yù)制菜：毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、丸子、蝦滑魚滑、火鍋調(diào)味品等;

面食點心預(yù)制菜：速凍水餃、包子、饅頭、湯圓；烘焙面點半成品；廣式早點半成品等

方便食品：罐頭食品、方便面、方便米粉、方便米飯、自熱式方便菜等;

配餐調(diào)料：米面、食用油、醬油、食鹽、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料等。

【展會/論壇、品鑒會聯(lián)系咨詢】

電話：020-84225918

聯(lián)系人：楊先生

手機： 18872686840

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