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| 煙臺市福山區市場監管局持續開展夏季夜市假劣肉制品專項整治 |
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【展會群】
欄目：業內動態
發表時間：2024-10-16
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摘要：北京時間2024年10月16日(農歷2024年9月14日)，星期三訊：福山區市場監管局持續開展夏季夜市假劣肉制品專項整治。
肉制品作為夜市消費的重要組成部分
其質量安全直接關系到廣大消費者的身體健康和合法權益
區市場監管局高度重視、積極行動
嚴打夜市假劣肉制品
守護群眾舌尖上的安全
為進一步加大夏季夜市假劣肉制品監管力度，…
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北京時間2024年10月16日(農歷2024年9月14日)，星期三訊：福山區市場監管局持續開展夏季夜市假劣肉制品專項整治。
肉制品作為夜市消費的重要組成部分
其質量安全直接關系到廣大消費者的身體健康和合法權益
區市場監管局高度重視、積極行動
嚴打夜市假劣肉制品
守護群眾舌尖上的安全
為進一步加大夏季夜市假劣肉制品監管力度，防范化解食品安全風險隱患，促進“我為群眾辦實事”走深走實，按照上級部署要求，福山區市場監管局自8月至10月全力開展打擊夏季夜市假劣肉制品專項整治工作。
制定下發《關于開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動方案》，進一步明確任務分工和工作重點，強化整治措施，形成工作合力。執法人員深入一線加強監督檢查，仔細檢查肉制品經營者資質、進貨票據、檢驗檢疫合格證明等關鍵資料，同時檢查加工操作過程是否規范，是否存在衛生死角和安全隱患。重點關注是否使用來源不明、包裝標識不清晰、儲存條件不符合要求以及存在未履行進貨查驗等問題的肉制品。同時要求各經營者落實食品安全主體責任，規范食品加工和經營行為。截至目前，共出動執法人員700余人次，檢查肉類及肉制品生產加工、銷售等單位358家次，與公安機關開展聯合執法行動3次，抽檢59批次。
福山區市場監管局將繼續嚴把質量關，全力提升食品安全綜合治理水平，筑牢食品安全防線，為廣大群眾營造安全舒心的消費環境。
供稿單位：執法大隊
（來源：山東省煙臺市“福山區市場監管局”微信公眾號）
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